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蜜金棗(6瓶)🈹特惠再免運*缺貨

NT$1,480

嚴選自家栽培大果粒金棗,繁複殺青後以冰糖、麥芽膏釀煮,是脆爽酸甜的健康蜜餞,或併糖汁沖熱開水,就是生津潤喉的金棗茶!誠心手做,無化學添加,果粒扎實填滿內裝。

  • 下次產季:114å¹´1月
  • 原價 $290/瓶,購買 6瓶享特惠價+免運
  • 蜜金棗製作後常溫寄出,收到後請置冷藏保鮮
  • 求簡單環保,以紙箱出貨,沒有額外附包裝盒

🎅《產品說明》

  • 品名:手工蜜金棗
  • 容量:每瓶約500g x6瓶
  • 成分:金棗、冰糖、純麥芽糖、甘草、水、食鹽
  • 最佳賞味期限:三個月
  • 注意事項:本品採真空包裝,不含防腐劑,請冷藏保存,開封後請儘速食用確保風味。
    *113年1月為金棗主要產期,接受預購生產製作。

已售完

描述

40幾年前,灶腳的「一口灶」維繫著一家人的生活…
那是婆媳們忙著炊飯的辛苦,卻是囝仔打柴丟番薯的童趣。
一口灶的餘火…溫暖且平安地文著一家人圍聚吃飯的情感。
♥難怪人常說「一口灶,一家伙阿」,酸、甘、甜 ㄟ滋味,這口灶攏有!

😋 私房手藝蜜金棗

嚴選阿忠伯自家栽培金棗,以繁複手工程序殺青處理,加入新莊老糖廠麥芽膏整顆熬煮,純天然無添加。 是脆爽酸甜的健康小品,也可將果粒(以湯匙壓破)與糖汁,以熱開水沖茶攪拌(或以悶燒罐悶半小時),就是生津潤喉、冬日暖身的金棗茶。大小朋友都愛喝!

🍯沖一杯熱熱的金棗茶!

  1. 先倒適量湯汁,再撈幾顆金棗
  2. 用湯匙把金棗一個個…壓扁扁!
  3. 沖上熱開水攪拌一下,暖呼呼哩
  4. 最後把金棗吃掉,很甘脆!
    *本產品用冰糖、麥芽糖調味,甜度較低,可視個人口味,沖泡時再加糖調味

🍯《製作過程大公開》

〖當天現採〗採收在叢紅新鮮金棗,嚴選熟度夠、大小勻稱、斑點少的果粒

PS. 部分金棗表皮有「點點」雀斑洗不掉,為自然生成,可放心食用 。

〖逐顆洗滌〗以流動清水與菜瓜布拭去一顆顆金棗表面塵汙。

〖戳洞殺青〗用竹籤將金棗一顆顆戳數洞,煮沸殺青。

〖糖蜜釀煮〗只用冰糖,並加入獨家古早味純麥芽膏,煮至金黃色入味。

〖真空裝瓶〗瓶器高溫殺菌後真空封裝,品質與效期兼顧,無添加防腐劑 。靜置數日入味後完成。

 
 

額外資訊

尺寸 25 × 20 × 15 公分

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